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El Molino Moderno Para Moler Café
Café verde no está listo para prepara. Para obtener una taza de café
perfecto, necesita escoger los granos verdes de café que satisfácen sus
requisitos, los tostados a perfección, los molidos uniformemente sin calentar (está
despertando el aroma que está en los granos), y después los prepara en un
ambiente controlado para obtener una taza de café cada vez perfecto.
Los granos verdes y buenos, una tostada perfecta,una molienda uniforme y fina,
y, al final, la preparación controlada: todos son necesarios para un café
perfecto. Si rompe cualquier eslabón en esa cadena, no puede obtener una taza
de café bueno.
Necesita un buen molino para café y digno de confianza: el más fino que
muela sus granos de café, con mayor superficie para extraer el sabor de los
granos cuando los prepara. Quiere que las partículas de los granos estén
bastante finas para permitir filtrar el agua a través de los granos para extraer
más sabor y sin obstruir el filtro. Pero, partículas finas de café no lo es
todo:
para conseguin un buen café, las partículas de café necesitan estar uniformes en
tamaño. Molinos de ditting® le dan partículas uniformes a cualquier
selección
hasta una molienda turca fina para cortar los granos en lugar de estrujarlos.
Molinos de ditting® están enfriados por aire para mantener frescos los granos
de café durante el proceso de molido para evitar una situatión de
calentamiento. Además, los granos son cortados en etapas para dar una molienda fina y uniforme
sin hacer caso de la selección. Recuerde: no se puede remediar una
torrefacción mala, pero también una tostada excelente puede echarse a perder a causa de una
mala molienda.
Las muelas están hechas de un material muy resistente al desgaste y tienen
una vida larga y sin pena, y cuando necesite cambiarlas, pueden ser reafilado
dos o tres veces sin disminuir en calidad. Nosotros deseñamos molinos para que
pueda hacer los ajustes y repararciones sin llamar a una compañía servicio.
Pero,
si quiere llamar a una compañía para hacer los ajustes, ditting® tiene
representantes competentes de servicio por todos Los Estados Unidos que estan
eduacados para mantener su molino en la máxima condición sin hacer caso de la
edad de molino de ditting®.
Molinos de ditting® son de muy fácil operación, la calidad suiza en molinos
comerciales con una vida de veinta a treinta años. Tenemos molinos para
cualquier aplicación con velocidades para moler desde una libra hasta seis
libras por minuto, ya sea turco fino o hasta frances grueso.
A pesar de la velocidad de molienda, los molinos de ditting® funcionan
silenciosos, y con el nuevo modelo KR, la bolsita del café viviará suavemente y
el café que está molido se compacta para evitar obstrucción, especialmente una
tostadura morena y particulas ligeras.
Molinos de ditting® tienen las normas requeridas que otros estan tratando de
conseguir. Todas las mejores tiendas de café están usando molinos de ditting®.
¿Por qué no usa su pericia para empezar con un molino de ditting®?
ditting® tiene la organización más grande de representantes que no
están pagados. ¿Cómo? Porque NUESTROS CLIENTES TAMBIÉN SON NUESTROS
VENDEDORES. ¡Pregunte a uno para una opinión!
Escoja la Aplicación Que es Mejor Para Usted
Usa esta gráfica para sentar bien el molino propio con su aplicación. Si no
está seguro del tamaño del molino que necesita, compre el molino más grande
para estar listo para encontrarse con las necesidades de su operación. Todos
los molinos dan la misma molienda uniforme y consistente cada vez. La primera
diferencia es la velocidad de molienda. Si necesita un molino de café y no le
importa volumen o velocidad, el modelo KF/KR804 está bien para empezar su
operación con un molino de calidad que satisface cualquier aplicación. Si
espera moler mucho café durante el día, escoja el modelo KR1203. Si puede usar
con 220v y trifásicos, piensa en el modelo KR1403 en lugar del 1203 porque por
poco dinero más, usted va a recibir 60% más velocidad en el molido, y el
molino trifásico se puede usar sin cesar hasta ocho horas.
Antes de comprar un KR1403, asegúrese que tiene un motor trifásico en la
tienda o el cuarto de tostar. No se puede usar bien un molino trifásico con una
transforma.
ESPECIFACIÓNES TÉCNICAS:
