KOMPONENTEN | FÜR KAFFEEVOLLAUTOMATEN

Im Unternehmensbereich Komponenten-Lösungen meistern unsere erfahrenen Ingenieure die Einbindung unserer Einbaumühlen in die individuellen Kaffeevollautomaten-Konzepte unserer Kunden. Dabei spielen die Leistungsdaten, die Bohnenzufuhr und der Anschluss an die Brühgruppe jeweils eine wichtige Rolle, um ein absolut präzises Zusammenspiel im Inneren des Vollautomaten zu gewährleisten. Nur wenn die einzelnen Komponenten ebenso fein auf einander abgestimmt sind, wie die Zahnräder eines Uhrwerks, kann die Kaffeemaschine stets zuverlässig die vom Konsumenten gewählten Kaffeekreationen herstellen.

TAILORED SOLUTIONS | VERMAHLUNGSLÖSUNGEN NACH MASS

Unsere Business Unit TAILORED SOLUTIONS betreut qualitätsbewusste Kunden und Partner, welche den hohen Anspruch haben, ihre Kaffeespezialitäten mit einer individuell konzipierten Mühle zu vermahlen. In enger Zusammenarbeit evaluieren wir die Parameter des jeweiligen Projekts. Je nachdem, ob die Kaffeemühle im Haushalt, in der Gastronomie, einem Coffee Shop, einer Rösterei, in der Industrie oder als Komponente eines Kaffee-Vollautomaten zum Einsatz kommen soll, ergeben sich spezifische Anforderungen an die technische Umsetzung. Dabei werden das Vermahlungsprofil, die Kapazität und die Funktionalität der Mühle ebenso an die Kundenwünsche angepasst, wie auch das äussere Mühlen-Design.

KAFFEEMÜHLEN PORTFOLIO | FÜR GASTRONOMIE, EINZELHANDEL UND INDUSTRIE

Ob bei Cuppings, im Shop, an der Bar oder unter Laborbedingungen: Ditting ist die erste Wahl, wenn es darum geht, für jede Zubereitungsart absolut präzise zu vermahlen. Unabhängig vom Mahlgrad wird eine gegenseitige Kontamination unterschiedlicher Kaffeesorten innerhalb der Mühle vermieden und somit ein unbeeinträchtigter Genuss des jeweiligen Kaffees ermöglicht.
Mit zuverlässigen exakten Ergebnissen, nahezu rückstandsfreier Vermahlung, klarem geradlinigen Design und optimaler Funktionalität überzeugt Ditting bereits seit 1928 anspruchsvolle Kunden und weltweit führende Kaffee-Experten.

UNSERE MAHLSCHEIBEN | FÜR PRÄZISE VERMAHLUNG

Für das perfekte Geschmackserlebnis sorgen die Präzisionsmahlscheiben unserer hauseigenen Mahlscheibenproduktion.  Für jede Mühle wählen wir das Material und den Durchmesser mit grösster Sorgfalt aus und gestalten ein zur Leistung und zur Brühmethode passendes Scheibenprofil. Denn aus Erfahrung wissen wir: die Korngrössenverteilung macht den Unterschied. Mit präzisen und gleichmässigen Vermahlungsergebnissen garantiert jede Kaffeemühle aus dem Hause Ditting dafür, dass das volle Aroma des Kaffees in die Tasse gelangt.